食材，有地道登场品有料礼包龙重高桂年菜

龙年新春佳节即将来临，广东大地渐渐弥漫着浓浓的登场年味，置办年货成为家家户户的高桂年菜“头等问题”。今年，地道食材我们不妨来一场味蕾上的有品有料创新，买买买传统的礼包龙重土特产之余，“提包拎走”一桌丰盛的登场年夜饭，将未来一整年的祝福满当当地铺满饭桌，为亲朋好友送上一份别样的新春祝福。

"年菜第一区"高要，立足农业资源禀赋，搜罗了各类优质食材，特别于1月19日正式推出三款年菜大礼包，糅合罗氏沼虾、肉桂地道风味，涵盖餐前小吃、炖汤、肉类、主食、茶酒。让我们一同“摸底”其中的惊喜菜品，点亮祥和温馨的团聚时光。 

【龙凤呈祥】大礼包

祥龙贺岁，喜启团圆。栩栩如生的祥龙盘踞通体金色的礼盒，气势非凡，岭南美食、传统建筑、华侨碉楼围绕祥龙，满载龙年的丰盛心意，体现诚邀全球华人共享高要年味的美好祝愿。

礼包惊喜价：668元

礼包菜品：高桂米、高桂粉、高桂裹蒸、高桂酒、高桂茶、高桂泡菜、如意小佛跳墙、烤鱼火锅（青椒味）、百香果罗氏虾、南乳香芋扣肉、鲜炖龟汤、红烧金鲳鱼、风味牛腩、金汤酸菜鱼

【合家欢】大礼包

礼包以红色为主色调，搭配金色，体现红火温馨的团圆氛围。祥云送喜，鱼虾丰盛，新年合家欢聚的景象徐徐展现，仪式感满满，为龙年呈上第一份祝福。

礼包惊喜价：368元

礼包菜品：高桂裹蒸、高桂茶、高桂泡菜、如意小佛跳墙、百香果罗氏虾、南乳香芋扣肉、红烧金鲳鱼、金汤酸菜鱼、剁椒叉尾鱼、豉汁叉尾鱼

【小确幸】大礼包

礼包配色选用大面积红色搭配具有轻奢感的深粉色，搭配简约时尚的插画图案，将传统喜庆与活力和谐融合，满载着对龙年的美好祝福与期盼。

礼包惊喜价：268元

礼包菜品：高桂米、高桂裹蒸、高桂虾饼、高桂泡菜、百香果罗氏虾、鱼香茄子煲、红烧金鲳鱼、洋妹妹青花椒伴伴鱼、南乳香芋扣肉

融入高要地道风味与创新菜式的爆款礼包

以独特年味，助全球华人顺启新年

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据悉，为抢抓“年菜经济”发展机遇，高要正以高标准建设粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园，并制定《支持预制菜产业高质量发展九条措施》《预制菜产业高质量发展规划》等相关政策，并通过设立10亿元预制菜产业基金，吸引更多预制菜龙头企业进驻高要。

目前，高要已有预制食品企业32家，各有特色，覆盖水产、肉禽、果蔬、调味品类及冷链物流等预制菜领域，将继续加强预制菜食品的研发，完善标准化制作规程，逐步制定完善预制菜从田头到餐桌的系列标准，积极推动“年菜经济”落地，助力高要预制菜畅销全国、全球。

 【见习记者】吴柏宁

【通讯员】巢志铭

【来源】南方农村报

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